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發(fā)布機構(gòu): 臺山政府網(wǎng) 生成日期: 2018-06-20 01:18:07
[喝茶講古]夏至將至精準調控,品味四九北峰山白云茶別樣的“故事”


云霧繚繞的北峰山

請您欣賞,四九北峰山的采茶姑娘:

白云茶是四九鎮(zhèn)的特產(chǎn)應用的因素之一,用它泡茶質(zhì)滑味香解決,還可以生津止渴,提神醒腦敢於監督,緩解疲勞幅度,用北峰山泉水泡茶放置10天,不餿推進一步。四九公社衛(wèi)生院編印的《北峰山草藥》一書中記載:白云茶還可以入藥經過,用干白云茶葉三至五錢,以水煎服力度,可治風(fēng)熱感冒解決方案、痰多氣喘、頭痛善謀新篇、昏睡增產、煩渴等病。民間還有一方:干白云茶葉一兩方法,配浸冬蜜糖一斤行動力,密封三個幾月后,即成醫(yī)治急性腸胃炎切實把製度,紅白痢癥的特效藥保供。蜂蜜泡過的茶渣,搗爛敷醫(yī)紅眼病也很見效進行部署∝熑??梢娖湫詷O為寒涼,故不可過飲保護好,若飲之過量組建,輕則興奮失眠,重則傷及脾胃特點,所謂物極必反深刻變革。白云茶由于其生長于終年白云繚繞的高山處而得名,白云茶主要產(chǎn)于北峰山和諧共生。

傳說清代四九營村有一采藥老翁質生產力,他不分春夏秋冬終年上山采藥,走遍懸崖峭壁技術交流。有一次先進的解決方案,正值清明時節(jié),當(dāng)他爬上北峰山的瓶峰頂時創造更多,發(fā)現(xiàn)在瓶峰南面的懸崖中有一棵巨大的茶樹生長在巖石之中宣講活動,郁郁蔥蔥,長滿嫩綠的幼芽自主研發。心想此茶樹有如此頑強的生命力確定性,用其嫩芽制成茶肯定是茶中極品。于是他用繩索吊著自己懸空而下進(jìn)行采摘不同需求。當(dāng)他采摘完后發展,幾經(jīng)艱難才爬回原處。此時已覺得精疲力竭總之,饑腸轆轆面向,他打開盛干糧的罐子,取出飯團(tuán)食用研學體驗,但發(fā)現(xiàn)飯團(tuán)已經(jīng)變質(zhì)建設項目,有點餿味,由于饑餓不堪落實落細,只好咽下相結合,一會兒覺得腹痛難受高效化,頓時腹瀉,他憑自己幾十年的采藥經(jīng)驗為產業發展,知道凡清明時節(jié)采摘的茶都可以治腸胃病範圍和領域,于是他把采摘的茶芽放進(jìn)口中,嘴嚼咽下各項要求。不一會服不痛了更高要求,腹瀉也挺值了。他迅速回到自己的“家”──石洞里取出鑊頭新技術,生著火慢慢地炒起茶葉來共同學習,炒完后就鋪放在石面上讓他慢慢回潤變軟,再用手搓成一小團(tuán)一小團(tuán)深入,再用鑊烘干效高,茶總算制成了。他用布袋裝好準(zhǔn)備下山全方位,突然發(fā)現(xiàn)附近一群野蜜蜂高效節能,在周圍菜花,他跟隨著蜜蜂很快就找到蜂巢大局,高興地采集蜂巢中的蜂蜜新創新即將到來,用盛裝干糧的罐子裝好。

老翁背著山藥和茶葉離開了石洞有序推進,沿著崎嶇的山路攀藤牽葛翻山越嶺設施。一陣涼風(fēng)從他身邊掠過,天上烏云密布配套設備,大雨即將降臨更優質。老翁恐怕茶葉被淋壞,設(shè)法把茶葉遮好推進高水平,使茶葉免受雨淋變壞脫穎而出,但找來找去都找不到防雨的工具,他只好把茶葉放進(jìn)盛蜂蜜的罐子生產創效,連同蜂蜜一起封存好結構,只有這樣才能把蜂蜜和茶葉保存下來,他穿上蓑衣優化上下,繼續(xù)下山能力建設。天霎時下起傾盆大雨,雨聲和雀鳥的鳴叫聲生產體系,會同山溪的叮咚流水聲服務,打破了山林的寂靜。老翁雖然覺得有點寒意能力和水平,但他仍然充滿著喜悅覆蓋,心想盡管這次采藥很是艱苦異常狀況,但卻是一次很大的收獲,能尋找到一種醫(yī)治腸胃炎的新藥重要意義,市人民的福音統籌發展。于是他哼著小調(diào),吟著唐詩:“遠(yuǎn)上寒山石徑斜體系,白云生處有人家¢_展試點!睌y手共進。他隨著輾轉(zhuǎn)迂回的山路,好不容易才回到家中推進一步,還未放下背筐經過,一位夫人就急忙找他說,她兒子在家中已腹瀉幾天力度,并且糞便中帶血明確了方向,性命垂危,懇求老翁為其兒子診治勇探新路。老翁馬不停蹄直奔患者家中單產提升,通過在診斷病者是患上急性痢疾。此時長足發展,老翁又沒有現(xiàn)成的藥今年,隨即在背筐中取出那罐蜜浸茶葉,將茶葉搗爛結構不合理,加上一碗蜜糖水灌入病者腹中動手能力,不一會患者停止了呻吟,腹部不再絞痛意見征詢,也沒有腹瀉之狀提升。病者母子倆非常感激,跪地向老翁叩頭道謝的必然要求。老翁道:“采藥行醫(yī)是以濟(jì)世為懷治病為本的研究成果,你倆又何須如此∵\行好!?/p>

此后首次,四九北峰山的清明白云茶的好處遐邇聞名。每至清明時節(jié)部署安排,四九地區(qū)農(nóng)民三三兩兩帶著制茶的工具進(jìn)山采摘白云茶搖籃。由于白云茶生長在深山野嶺的云霧之中,而又不是漫山遍野推廣開來,所以極其難摘推動,且采摘的茶也要當(dāng)天制茶相對較高,他們一般在山上逗留幾天才下山,他們指的茶葉信息,多留為家用相關,當(dāng)家中有親朋戚友前來,他們就把白云茶作為貴重的禮物贈送親友豐富內涵,甚少出售生產效率,但也有不少回鄉(xiāng)的華僑前來購買帶到海外自用。據(jù)采茶人說適應性,瓶峰峭壁上的那棵白云茶至今還在呢節點。

如今,市場上對四九白云茶的需求越來越大落地生根,而野生白云茶的數(shù)量非常有限的特點,當(dāng)?shù)卮迕衩闇?zhǔn)商機,在四九北峰山附近一帶經(jīng)營茶場有效保障,沿用古法制茶方法大數據,結(jié)合現(xiàn)代制茶,專門出品四九白云茶進一步提升、紅茶等空間廣闊,得益于北峰山優(yōu)越的自然環(huán)境,四九出產(chǎn)的茶葉產(chǎn)量高不折不扣,效益好支撐能力,產(chǎn)品品質(zhì)與野生的茶相差無幾,深得市場消費者的喜愛高效利用。

四九白云茶場

古老與現(xiàn)代相結(jié)合的制茶方法

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