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       品一方美食方案，賞一方風(fēng)情關鍵技術。在白沙，最有特色的糕點(diǎn)莫過(guò)于一種叫“狗仔角”的食物深入。它的主要原料為烏勤藤技術研究，實(shí)為雞屎藤，又名雞矢藤開展研究∽藙?！毒V目拾遺》云：“搓其葉嗅之，有臭氣培養，未知其正名何物交流研討，人因其臭更加完善，故名臭藤”，雖名為臭建設應用，但久聞?dòng)幸还汕呷朔胃那逑恪?/p>

       白沙人在農(nóng)歷“三月三”節(jié)支撐作用，家家戶戶都要用【狗仔角】祭拜祖先。因白沙地區(qū)氣候多潮濕動力，又在清明前后大力發展，且適逢春耕來(lái)臨，便有“飽口福生產效率，又達(dá)祛濕、消除疲勞之藥用”適應性。農(nóng)家以烏勤藤與糯米粉做糍節點，放黃糖、花生仁落地生根，或者根據(jù)個(gè)人喜好的特點，添加椰絲等做餡，捏成粉圓有效保障、或“包角”等形狀大數據，而最常見(jiàn)的是【狗仔角】和【狗仔丸】?jī)煞N形狀。除了味美講實踐，農(nóng)家人還會(huì)用它來(lái)辟邪擋災(zāi)數字技術。在白沙，更有將糍捏成一只小狗形狀市場開拓，用燒完的香腳插好措施，放在門(mén)口拜神的香筒內(nèi)的習(xí)俗，意為“看守家門(mén)”要落實好。

下面給大家介紹一下制作步驟：

【制作步驟】

1.首先往餃子粉中加入開(kāi)水緊密相關，揉開(kāi)之后再加入米粉、烏根藤粉先進技術、黃糖粉培訓，接著糅成面團(tuán)。有的會(huì)加入艾粉宣講手段，使糍更香一些分析。烏勤藤粉還會(huì)有點(diǎn)苦，所以不能下太多全會精神。

2.包餡捏糍系統穩定性。餡料：炒熟的花生磨成粉，與黃糖(用刀刮成粉末狀)按口味混合調(diào)好集中展示。根據(jù)個(gè)人口味也可以放椰絲等材料實力增強。

3.制成后體系流動性，再用掃過(guò)油底的蒸籠隔水炊熟，大概15分鐘就可以出爐帶來全新智能。剛剛蒸熟出鍋的烏勤藤糍實現了超越，軟糯香甜，一咬開(kāi)去完善，里面的餡都要流出來(lái)了橋梁作用，讓人垂涎欲滴。