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汶村鎮(zhèn)第五屆
金蠔燈光美食嘉年華
來啦
這里有
非遺火壺/打鐵花/燈光秀/特色生蠔
時間：2024年11月22日至11月26日
地址：臺山市汶村廣場
非遺火壺
傳承人架起熔爐
將鐵花打向天空
夜空之下勞動精神，如天女散花
絢麗而奪目
火壺通過火壺師傅的精湛技藝
將火焰巧妙地控制在空中
形成各種美妙的圖案
燈光秀
這是直擊內(nèi)心的光影夢幻
萬盞霓虹燈締造極致浪漫
特色美食
當(dāng)然少不了本次盛會的主角
生蠔
蒜蓉烤蠔濃郁焦香
清蒸生蠔原汁原味
……
在璀璨燈光下
盡享生蠔盛宴
汶村的經(jīng)典特色美食
也不容錯過哦
汶村五味鵝
01
“汶村五味鵝”創(chuàng)制于民國初年開展攻關合作，因其和諧地融合了酸、甜預下達、苦的有效手段、辣、咸五味于一體方案，故名五味鵝關鍵技術，鵝肉口感適中，食后讓人口齒留香而廣受食客喜愛深入，成為臺山乃至江門市的招牌菜技術研究。
02
汶村泥蟲粥
泥蟲是來自鎮(zhèn)海灣紅樹林濕地的獨特食材，“汶村泥蟲粥”粥底順滑開展研究，配有豬紅姿勢、豬瘦肉等，最后放入本地泥蟲首要任務，瞬時為粥提味增鮮綠色化，泥蟲鮮爽的口感跳躍在舌尖上，流連忘返發展。
香煎金蠔
03
汶村產(chǎn)的鮮蠔以潔白保持穩定、肥美、個頭大宣講活動、脆口不斷進步、鮮甜著稱，而且肉質(zhì)鮮美無渣效率，極富營養(yǎng)規模，品質(zhì)極佳，當(dāng)屬蠔中珍品講道理。汶村人也發(fā)掘了許多加工烹煮方法發展目標奮鬥，有香煎、清蒸、鮮炸的特點、生灼健康發展、煮湯等〈髷祿?！跋慵褰鹣枴北Ａ袅缩r蠔特有的鮮嫩和濕潤感長效機製，還有生曬金蠔特殊的甘香嚼勁，勾起人的味蕾數字技術。
除了特色美食
還有來自各地的經(jīng)典小食
超多特色小吃
等你來現(xiàn)場解鎖
11月22日至11月26日
汶村鎮(zhèn)金蠔燈光美食嘉年華
約定你
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